အဆင်သင့်စားရန် အဆင်သင့် ဝက်သားသည် အဖုံးဖွင့်ကာ စားသုံးရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီး သဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့် အာဟာရဓာတ်များစွာ ကြွယ်ဝပါသည်။ ခေါက်ဆွဲ၊ ထမင်းစသည့် အစားအစာ အမျိုးမျိုးအတွက် သင့်လျော်သည်။ သင့်အိမ်လုပ် မုန့်ဖုတ်ချက်နည်းတွင် သို့မဟုတ် ရိုးရှင်းသော အရံဟင်းအဖြစ်၊ ၎င်းသည် အရသာရှိပြီး ဖောက်သည်များအတွက် ရောင်းအားကောင်းပါသည်။Ocean Food စက်ရုံထုတ်လုပ်သူနှင့် လက်ကားရောင်းချသူဖြစ်သည်။စည်သွတ်အစားအစာ.
အဆင်သင့်စားရန်အဆင်သင့်ဝက်သားစည်သွတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်ရောစပ်နည်း ဒါကတော့။
ကုန်ကြမ်း- အဆင်သင့်စားရန် ဝက်သားအဆင်သင့် (စည်သွတ်ဝက်သားခြေထောက်ပြောင်း၊ စည်သွပ်စွပ်ပြုတ်ဝက်သား သို့မဟုတ် နှစ်ကြိမ်ပြုတ်ထားသော ဝက်သားစသည်ဖြင့်)၊ အစိမ်းရောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ခေါက်ဆွဲခြောက် (ခေါက်ဆွဲခြောက်သည် ခေါက်ဆွဲခြောက်ထက် အရသာပိုကောင်းပါသည်၊ ခေါက်ဆွဲခြောက်ကိုလည်း စားသုံးနိုင်ပါသည်။ )
ပါဝင်ပစ္စည်းများ - ပဲငံပြာရည် (ပဲငံပြာရည်အစိမ်း၊ ငါးပေါင်း၊ ပဲငံပြာရည်နှင့် အလားတူပစ္စည်းများ)၊ ကြက်သွန်နီ၊ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကမာဆော့စ်နှင့် ပဲငံပြာရည်၊ Monosodium glutamate (ကြက်သားဆန်ပြုတ် စသည်) ကို ၎င်းတို့၏လိုအပ်ချက်အရ ရွေးချယ်သည်။
ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ခေါက်ဆွဲခြောက် (အယ်ကာလိုင်းခေါက်ဆွဲခြောက်၊ နွေခေါက်ဆွဲ၊ Longxumian စသည်ဖြင့်) ကို ဦးစွာပြုတ်ပြီး ရေစစ်ရန် ဖယ်ထားပါ။
ခေါက်ဆွဲတွေ ပူနေသေးရင် စားဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့ ဝက်သားအဆင်သင့် ဟင်းချိုထဲကို ရောမွှေလိုက်ပါ။ စည်သွပ်ဘူးအသားစွပ်ပြုတ်တွင် ဆီနှင့်အငန်အရသာ နှစ်မျိုးလုံးပါရှိသောကြောင့် ခေါက်ဆွဲကို အောက်ခြေမှအရင်အရသာခံနိုင်ကာ တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ကပ်မသွားဘဲ ဘောလုံးတစ်လုံးအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားနိုင်သည်။
နောက်အိုးထဲတွင် လှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် ကြက်သွန်ဖြူများကို ကြော်ကာ မီးလျှော့ထားပါ၊ ဟင်းချိုနှင့် အသားရောထားသော ခေါက်ဆွဲကို ဗူးထဲတွင် ထည့်ကာ မွှေကြော်ပါ။
ခေါက်ဆွဲခြောက်ပြုတ်သုံးတဲ့ရေကို ပြောင်းစရာမလိုပါဘူး။ ဟင်းသီး ဟင်းရွက်များကို တိုက်ရိုက် ပြုတ်ပြီး ဆီအနည်းငယ်ထည့်ကာ ဆူပွက်သောအခါတွင် ဓာတ်တိုးခြင်းနှင့် ဟင်းသီး ဟင်းရွက်များ မည်းသွားခြင်းမှ ကင်းဝေးပြီး အစာစားချင်စိတ်ကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။
ခေါက်ဆွဲခြောက်ကို အပေါ့အငန်မြည်းပြီး ပဲငံပြာရည်နှင့် ကမာဆီထည့်ကာ အနံ့နှင့် အရောင်ထည့်ပါ။ ပြုတ်ထားသော အသီးအရွက်များကို ထည့်ပြီး သမအောင် မွှေပါ။
