တရုတ်နိုင်ငံ၏ ကျော်ကြားသော ဒေသထွက်ဟင်းအဖြစ်၊ အမဲသားစွပ်ပြုတ်သည် ၎င်း၏အနီရောင်၊ နူးညံ့သောအသား၊ အနံ့အရသာနှင့် ထူးခြားသောအရသာကြောင့် ကမ္ဘာက နှစ်သက်ကြသည်။ သမုဒ္ဒရာ အစားအသောက်စက်ရုံသည် စည်သွပ်ပြုတ်အမဲသားကို ချက်လုပ်ရန်အတွက် သိပ္ပံနည်းကျ ချက်ပြုတ်နည်းများ၊ စံပြုနည်းပညာများနှင့် ခေတ်မီစက်ကိရိယာများကို အသုံးပြုကာ ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများကို မြှင့်တင်ပေးခဲ့ပါသည်။ ၎င်းသည် လူအများကြားတွင် အလွန်ရေပန်းစားသည်။
အမဲသားသည် ကမ္ဘာ့အဓိက မွေးမြူရေးထွက်ကုန်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး လူ့အသားအစာအတွက် အရေးပါသော အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ကမ္ဘာ့အသားထုတ်လုပ်မှုတွင် ဒုတိယအများဆုံးဖြစ်သော ဝက်သား၊ အမဲသားသည် အရည်အသွေးမြင့် ပရိုတင်း၊ သံဓာတ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ဗီတာမင်စသဖြင့် ကြွယ်ဝပြီး အဆီ၊ ကိုလက်စထရောပါဝင်မှုသည် အာဟာရတန်ဖိုးမြင့်မားသော အသားများဖြစ်သည်။ ပင်လယ်စာ စက်ရုံမှ ထုတ်လုပ်သော စည်သွပ်ပြုတ် အမဲသားသည် အမဲသား၏ အာဟာရတန်ဖိုးကို ထိန်းသိမ်းရုံသာမက အရသာလည်း ရှိသည်။
စည်သွပ်ပြုတ်အမဲသားအကြောင်းအချက်အလက်
သတ်မှတ်ချက်- 397g/340g/178g
အစိုင်အခဲ အကြောင်းအရာ-≥55%（397g၊340g၊178g）
ပါဝင်ပစ္စည်း- အမဲသား၊ ရေ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ ပဲငံပြာရည်၊ သကြား၊ ဆား၊ နတ်၊ နံ့သာမျိုး။
အာဟာရအချက်အလက်
|
ပစ္စည်းများ |
100 ဂရမ်နှုန်း |
/NRV% |
|
စွမ်းအင် |
485kJ (116Kcal) |
6% |
|
ပရိုတင်း |
10.5g |
18% |
|
အဆီ |
6.8g |
11% |
|
ကစီဓာတ် |
3.1g |
1% |
|
ဆိုဒီယမ် |
830mg |
42% |
Kj နှင့် ကယ်လိုရီစွမ်းအင်ပြောင်းလဲခြင်း- 397g-460Kcal 340g-394Kcal 178g-207Kcal (1000k=238.9Kcalj)
သိုလှောင်မှုသက်တမ်း: 3 နှစ်
ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်း အကြံပြုချက်- ဖွင့်ပြီးနောက် ဝန်ဆောင်မှုပေးရန် အသင့်ဖြစ်၊ အပူပေးပြီးနောက် အရသာပိုကောင်းသည်။
သိုလှောင်မှု-မှာ သိမ်းဆည်းပါ။ပုံမှန်အပူချိန် cool and dry place.
ပက်ကေ့ချ်: 12tins/carton(340g/397g) 24tins/carton (178g)
စည်သွပ်စွပ်ပြုတ်အမဲသားကို HACCP အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေးစနစ်၊ ISO22000 အစားအစာဘေးကင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်နှင့် ISO14001 ပတ်ဝန်းကျင်စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်တို့အတွက် လက်မှတ်ရရှိထားသည်။ ပြိုင်ဆိုင်မှုတွေ ပိုလုပ်ပါ။
စည်သွပ်ပြုတ် အမဲသားကို တိုက်ရိုက် စားသုံးနိုင်သလို တခြား အသီးအရွက် ပြုတ်တွေနဲ့ တွဲစားရင် အရသာ ပိုကောင်းပါတယ်။
